阿蘇伏流水の湧き出る郷 - 熊本県菊池市七城町の道の駅【七城メロンドーム】へようこそ。
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【加来豆腐店】
おかげさまで「加来豆腐店」は創業65周年を迎えることができました。
昔ながらの製法をベースに、当店独自の技法で、頑固なまでにこだわった、本当の味をお届けしております。
加来豆腐店

オススメメニュー ※価格は全て税込みです。

七城もめん豆腐
創業当時からの定番商品「七城もめん豆腐
130円

創業当時からの製法を守り、凝固剤など一切使用しない本にがり豆腐。 国産大豆のみを使用した加来豆腐店自慢の高濃度の豆乳で作っていますので、大豆本来の香りと甘みが口いっぱいに広がります。
七城あげ
七城油揚げ
130円

肉厚で食べ応えある三角揚げは、創業当時からの人気商品。良質の油を使用しているため油切れがよく、みそ汁だけでなく煮物など料理にはもちろん、そのまま焼いて生姜醤油で食べても絶品です。
ひろす
ひろす
2個入り 250円

創業者オリジナル商品。すった豆腐に味を付け人参や昆布を入れて揚げたもので、「冷めてもおいしい」が自慢の逸品です。そのまま食べても、煮ても焼いても、もちろんおでんにも最適で、ソフトな口触りと煮込んだ後のふわふわ感もたまりません。
豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
630円

その昔から保存食として伝承されてきた豆腐の味噌漬けを、当店ではオリジナルの秘伝の味噌だれで現代風にアレンジ。 まろやかな味噌だれに漬込み、チーズのような口当たりとまろやかさが自慢です。お酒にもご飯にも合い、発酵滋養食として人気の商品です。 (全行程手作業のため数に限りがございます/予約OK)
ソフト豆腐
ソフト豆腐
200円

木綿豆腐と同じ国産大豆と濃厚豆乳で仕上げた絹豆腐。大豆の香りと甘みが際立つソフトな舌触りは、ぜひそのまま冷奴でお召し上がりください。
七城寄せ豆腐
七城寄せ豆腐
300円

材料にこだわり、製法にこだわり、味にもこだわった「豆腐の極み」とも言える当店人気No.1豆腐です。 「たまに食す高級豆腐」ではなく、「いつも食べて頂ける高級豆腐」は、驚きの甘みとクリーミーさが自慢です。 美容と健康に、またお子様の離乳食としてもお薦めの逸品です。
豆乳ぷりん
豆乳ぷりん
160円
4代目こだわりの製品
当店自慢の濃厚豆乳100%のぷりんは、卵や生クリームを一切使用せず、甘味料も極限まで控えたこだわり製品で、デザートというよりはヘルシーな食事という感覚で召し上がって頂けます。 一つずつ丁寧に手作業で仕上げるため、大量生産はできませんが、美容と健康維持に、またはお子様の離乳食としてもお薦めです。
豆乳
豆 乳
160円

熊本県産一等級大豆ふくゆたか100%使用。無調整で濃い豆乳ですので、大豆の甘みをしっかりと味わえます。
ひろすメンチ
ひろすメンチ
(2枚入り)290円

当店人気のひろすに改良を加えて出来た、オリジナルの豆腐カツです。おかずやお酒のつまみ、おやつにも最適です。
黒豆腐
黒豆腐
380円

熊本県産無農薬栽培黒大豆100%使用の豆腐です。黒大豆独特のなめらかなもめん豆腐を味わえます。


【加来豆腐店】から一言

加来豆腐店

真心をこめてひとつひとつ丁寧に作り上げています。
私達は、おいしい豆腐製品を沢山の方々に食して頂きたいという気持ちから、当店の職人が独自のイメージを持ち、伝統と現代風を兼ね備えた豆腐製品を、一つ一つ丁寧に作り上げています。
そしてまた、安心、安全の食品作りを第一とし、豆腐の力を最大限に活かして「美容」と「健康」と「幸せホルモン」を追及した豆腐製品をみなさまの食卓にお届けすることを自信をもってお約束します。
先代からの味を守り、なおかつ良質の製品を作る為に3代目・4代目が主となり豆腐造りに精進しております。


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